扁豆焖面是一种传统面食，其制作方法讲究，制作出来的面食好吃又健康。面食是非常受欢迎的一种食物，不同的地方有着不同的代表面食。今天教大家正宗扁豆焖面的做法，试试这个方法，你也可以做出美味！
扁豆焖面怎么做
食材：
扁豆100克、面条100克、葱1根、香油1茶匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、老抽1汤匙、姜1块、油适量。
正宗扁豆焖面的做法：
1、姜切丝，葱切葱花，扁豆掰断；
2、面抖散，放入锅中，大火烧开后捞出；
3、锅中倒油，油热后放入葱、姜爆香，再放入扁豆翻炒3分钟，再放入盐、生抽、老抽、适量水，盖上锅盖焖2分钟；
4、最后再放入面条焖3分钟，最后淋上香油即可。
小贴士：
做焖面的时候，面条不能煮太熟，一般煮至7成熟就要出锅。
Copyright © 2019- plrc.com.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务