1、买回来的新鲜鱼，血水用清水洗净，将鱼身黑色斑纹清理干净。洗好的鱼肉白白净净的。
2、放在篮子里沥干水分，再装入容器中，加入适量盐，均匀涂抹在鱼身，腌制三分钟。
3、腌好的鱼肉沾上面粉，装入保鲜袋中，放入冰箱冰冻室冰冻。沾上面粉可保持鲜鱼干燥，防止冷冻时粘结在一块，另外干燥的鱼保持的时间更长。下次吃的时候拿出几块即可，不喜欢面粉裹鱼的可以将鱼解冻后面粉洗干净。
Copyright © 2019- plrc.com.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务